Türkiye'de enflasyonla birlikte son dönemlerde artan gıda fiyatlarının ardından, lokantalarda satılan et ve tavuk döner ile köfte fiyatlarına da zam yapıldı.
Lokantacılar Odası’ndan gelen talep sonrası Sivas Esnaf Sanatkârlar Odaları Birliğince kabul edilen ve onaylanan yeni zamlı lokanta fiyat tarifelerine göre 1 porsiyon et döner 60 liradan 100 liraya, 1 porsiyon köfte 55 liradan 80 liraya, 1 porsiyon tavuk döner ise 45 liraya çıktı.
Lokantalarda yenilen yemek çeşitlerinden en fazla dönerin olduğunu ve dönerin 100 liraya çıkarılmasını oldukça abartılı bulan vatandaşlar, duruma tepki göstererek, artık çoğunlukla evde yemek yeme kararı aldıklarını belirttiler.
Cumhuriy et Üniversitesi Eğitim Fakültesi öğrencilerinden Maide Ebrar Yılmaz, okula ilk geldiği zamanlar dönerin fiyatının 15 TL olduğunu şuan ki fiyata döner alamadığını belirterek,“ Biz öğrenciyiz, bir gelirimiz yok, et döner zaten hayaldi bizim için, şuan tavuk döner de et döner fiyatı olmuş. Kafeye, lokantaya giremez olduk” dedi.
Esnaflar ise ham madde, kira, elektrik, doğalgaz, işçi giderlerinin maliyetleri çok etkilediğini belirttiler. Sivas 4 Eylül Döner işletmecisi Erdem Boyraz, yaşanan yüksek enflasyondan kendilerinin de etkilendiğini belirterek, “Artık insanlar döner yemeye gelince fiyatları söylemeye çekiniyoruz. Lokantacılar Odası güzel fiyat çıkarmış ama kimse uymuyor bu gidişle insanlar döner yemek yerine alışveriş yapıp evinde yemek yiyecek. Her gün gelen insanlar artık iki üç günde bir gelir oldu” dedi.
BAZI LOKANTALAR ET DÖNER SATMAMA KARARI ALDI
Dükkânlarında artık et döneri kaldırdıklarını, ocaklarının boş durduğunu belirten Esnaf Boyraz, “ Fiyatlar çok yükseldi artık et döneri kaldırdık. Et yiyemeyen insanlar tavuğa geçmişti şuanda tavuğu da yiyemeyenler peynire geçti. Birçok esnaf iflas edip dükkân kapattı, böyle devam ederse bizim de sonumuz aynı olacak” diye konuştu. (WEB SİTESİ)
Sivas HABERİ
